仙台味噌醤油株式会社-仙台みそレシピ-使ってミソにんにく入レシピ集

本品は、にんにくの風味を効かせた旨味みそです。
スティックタイプなので使い切りで手軽に誤使用いただけます。
野菜、肉、魚と幅広い素材にマッチした美味しさです。
使ってミソを使ったレシピを紹介いたします。
レシピは、使ってミソ 一袋（35ｇ）の分量です。是非、お試しください。

材料

• ◎生鮭・・・適量
• ◎塩・・・適量
• ◎酒・・・適量
• ◎「使ってミソにんにく入」

作り方

1. 鮭に酒と塩で下味をつけ６~８分おく。
2. ①を皮目からグリルで焼き色がつくまで焼けば、裏に返して８分通り焼く。
3. 「使ってミソにんにく入」を②の身に塗りつけて、表面を香ばしく焼く。

＊チキンに下味をつけて、鮭と同じように焼く

作り方

1. 塩、コショウで下地をつけて焼き、「使ってミソにんにく入」をからめても

作り方

1. 「使ってミソ」に酢を加えたタレでお試しください。

作り方

1. 豆腐は十分に水切りし４等分に切り、小麦粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油を引き十分熱したら豆腐を入れ、両面をキツネ色に焼く。
3. 使ってミソをまわし入れ、豆腐にミソがなじんだら出来上がり。

作り方

1. ごはんをにぎり、焼き網にのせ表面が軽く焼く。
2. 軽く焼けたら使ってミソを全体に塗って、さらに焼き、ミソが程よく焼ければ出来上がり。

とん汁、煮込みうどん、焼き物、焼き肉のタレなど、あなたのアイデアで幅広くご利用いただけます。